Dzisiejszego dnia dzieci przyszły ubrane w kolorach kapusty, gdzie dominowała zieleń. Przedszkolaki poznały różne rodzaje kapusty – białą, czerwoną, włoską, pekińską i brukselkę. Wszystkie te rodzaje dzieci miały szansę zobaczyć z bliska, dotknąć i dowiedzieć się, jak się nazywają. Określały ich kształt, wielkość, kolor, zapach, smak. Wzbogaciły swą wiedzę odnośnie potraw sporządzanych z kapusty, dowiedziały się o jej niezwykłym bogactwie w witaminy. Kulminacyjnym punktem naszego święta było kiszenie kapusty. Siostra Donuela przygotowała wszystkie potrzebne do tego produkty i sprzęty: liście kapusty, poszatkowaną białą kapustę i startą marchewkę, sól oraz gliniany garnek i tłuczek do ubijania. Dzieci z dużym zainteresowaniem przysłuchiwały się, a potem szatkowały kapustę. Z zaangażowaniem same pomagały w ubijaniu kapusty. Ponadto s. Donuela wraz z paniami w tym dniu przygotowały na obiad różne rodzaje surówek. Poprzez pokaz, zabawę, doświadczenie, dzieci mają świadomość konieczności spożywania warzyw i ich przetworów. Propagowanie zdrowego odżywiania jest elementem edukacji prozdrowotnej realizowanej w naszej Ochronce.
